Fine raccolta pere William

Ecco le meravigliose pere William, adatte per marmellate, succhi di frutta o per essere sciroppate.

In realtà gli alberi da frutto non sono nel mio orto, ma nell'azienda agricola di famiglia e finalmente due giorni fa, sotto il solo cocente, abbiamo terminato la raccolta.
Non vedo l'ora che maturino per poter fare dei succhi di frutta da conservare per l'inverno.